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食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
野菜類-野菜類/(キャベツ類)/レッドキャベツ/結球葉、生 | |||||||
野菜類-野菜類/(キャベツ類)/グリーンボール/結球葉、生 | |||||||
野菜類-野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、生 | |||||||
野菜類-野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、ゆで |
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