4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/07/28 02:47 UTC 版)
| 4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 3.1.1.92 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
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4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ(Feruloyl esterase、EC 3.1.1.92)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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4-スルホムコノラクトン + 水
マレイル酢酸 + 亜硫酸塩
従って、基質は4-スルホムコノラクトンと水の2つ、生成物はマレイル酢酸と亜硫酸塩の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-スルホムコノラクトン スルホヒドロラーゼ(4-sulfomuconolactone sulfohydrolase)である[1]。
この酵素は、細菌Hydrogenophaga intermedia及びAgrobacterium radiobacter S2から単離された。
出典
外部リンク
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