3-Hexanone

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３‐ヘキサノン

分子式：	C6H12O
その他の名称：	3-Hexanone、Ethyl n-propyl ketone、エチルn-プロピルケトン、Ethyl propyl ketone、Hexan-3-one
体系名：	ヘキサン-3-オン、エチルプロピルケトン、3-ヘキサノン

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3-ヘキサノン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/26 12:49 UTC 版)

3-ヘキサノン
優先IUPAC名 Hexan-3-one
別称 Ethyl propyl ketone
識別情報
CAS登録番号	589-38-8
PubChem	11509
ChemSpider	11025
UNII	P601A79G79
ChEBI	CHEBI:89891
SMILES O=C(CC)CCC
InChI InChI=1S/C6H12O/c1-3-5-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3 Key: PFCHFHIRKBAQGU-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C6H12O/c1-3-5-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3 Key: PFCHFHIRKBAQGU-UHFFFAOYAM
特性
化学式	C6H12O
モル質量	100.16 g mol−1
外観	無色の液体[1]
密度	0.82 g/cm3[1]
沸点	123 °C, 396 K, 253 °F [1]
水への溶解度	14.7 g/L[1]
磁化率	-69.03·10−6 cm3/mol
危険性
引火点	20 °C (68 °F; 293 K) [1]
半数致死量 LD50	2,740 mg/kg (経口、ラット)[1] 2,580 mg/kg (皮膚、ウサギ)[1]
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

3-ヘキサノン（英語: 3-hexanone）または、エチルプロピルケトン（英語: ethyl propyl ketone）は、化学式が C₆H₁₂O の有機化合物である。溶媒や合成中間体として使用されるケトンである。

インターナショナル・フレバー・アンド・フレグランス (IFF) によれば、甘くフルーティーで、ろう質で、グレープフルーツのような風味がある^[2]。

合成

3-ヘキサノンは、3-ヘキサノールを酸化することで得られる。

または、臭化プロピルマグネシウムとプロピオニトリルとのグリニャール反応でも得られる。

異性体

• エチルイソプロピルケトン (2-メチル-3-ペンタノン)

出典

1. ^ ^{a b c d e f g} Record 労働安全衛生研究所(IFA)（英語版）発行のGESTIS物質データベース
2. ^ “Online Compendium”. 2024年7月閲覧。