鳴門巻き
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/10 16:52 UTC 版)
鳴門巻き（なるとまき）は、魚肉のすり身を主原料とする断面が渦巻模様の蒲鉾の一種。略称は「なると」。
- ^ 焼津市ウェブサイト「焼津市／なると巻」より。
- ^ 渦の道ウェブサイト・「鳴門の雑学」より。（2009年2月4日時点のアーカイブ）
- ^ 焼津市ウェブサイト「焼津市／なると巻」（2010年2月13日時点のアーカイブ）
- ^ R25 (2009年10月19日). “第11回 ラーメンを彩る名脇役「具材」の進化（1/2）”. 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年2月17日閲覧。
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