高級さとは? わかりやすく解説

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高級さ

読み方:こうきゅう

形容動詞高級だ」が、接尾語「さ」により体言化した形。

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高級さ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/06 03:42 UTC 版)

シャトーブリアンステーキ」の記事における「高級さ」の解説

最高級フィレ肉テンダーロイン)からさらに中心部選んだもののみをシャトーブリアンといい、脂肪少なく肉質優れた最高級ステーキである。

※この「高級さ」の解説は、「シャトーブリアンステーキ」の解説の一部です。
「高級さ」を含む「シャトーブリアンステーキ」の記事については、「シャトーブリアンステーキ」の概要を参照ください。

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