養殖鮎

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養殖鮎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/06 14:22 UTC 版)

「函南町」の記事における「養殖鮎」の解説

丹那トンネル付近から湧く清らかな水を利用し、毎年約10万匹の鮎が育てられる。文化11年（1814年）に韮山代官江川英毅が殖産事業として始めたもので、2種類の稚魚を放養したのが始まりとされる。昭和17年10月に中田真が、現在の場所に養魚池を作り現在に至る。