集団食中毒の発生
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 03:44 UTC 版)
マクドナルドの衛生管理は、生産地から店舗までのプロセスごとにHACCPなどの国際規格をベースに厳格な体制が採られている が、2018年、アメリカ・ニューヨーク州などを中心に汚染されたサラダを原因とするサイクロスポーラ症による500人以上の集団食中毒を発生させている。
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