造形カレー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/16 13:27 UTC 版)
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造形カレー（ぞうけいカレー）は、ダムカレーに代表される地域おこしの一環で観光地などで販売されるカレーライスの総称で、いわゆるご当地カレーは地域特産品を具材に用いたりカレールゥにこだわるが、造形カレーは米飯を特徴ある形状に仕立てることから「立体カレー」と呼ばれることもある。3Dプリンターの普及により型抜きが容易に作れるようになったことで広まりつつある。
進化系として、古墳カレーのようにブロッコリーを盛り付けて樹木の茂みを再現してみたり、流氷カレーのようにルゥを青色にして臨場感を演出するものもある。
また、一部の富士山カレーは富士山プロダクトによる立体商標化されているものもある。
竹島カレーのように政治的に利用される例も発生している[1]。
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ダムカレー
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古墳カレー
脚注
- ^ 日本国旗も立つ「竹島カレー」 ３Ｄプリンターで島の形を忠実に再現…海鮮たっぷり 島根県民の思い TBS 2023年2月20日
関連項目
- 造形カレーのページへのリンク
