農産・畜産・水産物

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農産・畜産・水産物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/20 01:38 UTC 版)

「味の民芸」の記事における「農産・畜産・水産物」の解説

厳選した食材を使用する「安全食材」にこだわり、農産物は日本国内の産地から季節に合わせ、直送しており新鮮な野菜を食べることができる。畜産物は北海道産がメインだが、一部オーストラリア産などの外国産のものもある。水産物は三陸海岸の国産物を使用しているが、一部ベトナム産などの輸入品を使用する場合もある（気候状況により変更の可能性がある）。