製販一貫体制

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製販一貫体制

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/15 07:06 UTC 版)

「ポプラ (コンビニエンスストア)」の記事における「製販一貫体制」の解説

他のコンビニチェーンが総菜類の製造や卸・配送を別会社に委託している事例が多いのに対し、ポプラでは自社による米飯・惣菜の製造、加盟店への卸、配送の一貫体制を採用している。これは、ポプラが元々夜間に営業する店としてスタートしており、創業当時は夜間に販売できる弁当を製造できる業者がなく、安定して弁当や総菜を供給するために自社製造につながったものである。