薄皮饅頭
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/11/21 14:03 UTC 版)
薄皮饅頭（うすかわまんじゅう）は、福島県郡山市の和菓子。甘い饅頭で、名前の通り黒糖を使った薄い皮で包んでいることが特徴である。東京都の志ほせ饅頭、岡山県の大手まんぢゅうと共に、日本三大饅頭の1つとしても有名である[1]。
- ^ “岡山の「大手まんぢゅう」が日本三大饅頭の一つというのは本当か。”. レファレンス協同データベース (2017年10月26日). 2022年11月21日閲覧。
- ^ “柏屋会長の本名善兵衛氏死去 児童詩誌「青い窓」創刊”. 福島民報 (2010年3月15日). 2010年11月23日閲覧。[リンク切れ]
- ^ a b c d 「定番土産のヒミツ21 薄皮饅頭 福島県郡山市 柏屋」『旅の手帖』第31巻第2号、交通新聞社、2007年2月、 126-127頁、 大宅壮一文庫所蔵:200037663。
- ^ a b 「誇りの地巡礼Vol.42 郡山・会津」『日経おとなのOFF』第149号、日経BP、2013年11月、 106頁、 大宅壮一文庫所蔵:200052410。
- ^ “企業整備令”. コトバンク（世界大百科事典 第2版）. 2022年11月21日閲覧。
- ^ a b “回想の戦後70年 食編－ （4）郡山の菓子”. 福島民友新聞. (2015年9月17日) 2022年11月21日閲覧。
- ^ a b “味と腕 537. 日本三大まんじゅう 柏屋「薄皮饅頭」”. 静岡県社会人体育文化協会. 2022年11月21日閲覧。
- ^ ““巨大薄皮饅頭”に入刀 郡山で「春のまんじゅう祭り」”. 福島民友新聞 (2010年4月19日). 2010年11月23日閲覧。[リンク切れ]
[続きの解説]
「薄皮饅頭」の例文・使い方・用例・文例
- 薄皮饅頭という饅頭
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