芽ジソとは? わかりやすく解説

芽ジソ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/17 15:48 UTC 版)

シソ」の記事における「芽ジソ」の解説

発芽して間もない双葉の状態の若芽スプラウト)のことで、赤ジソは「紫(むらめ)」、青ジソは「青(あおめ)」という。刺身のつまあしらいにする。

※この「芽ジソ」の解説は、「シソ」の解説の一部です。
「芽ジソ」を含む「シソ」の記事については、「シソ」の概要を参照ください。

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Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのシソ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

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