出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/16 07:25 UTC 版)
この修飾ではアスパラギンやアスパラギン酸の側鎖がスクシンイミド中間体を作る。中間体が加水分解されるとアスパラギン酸かβアミノ酸のイソアスパラギンができる。どちらにしてもアスパラギンからアミド基が失われるため、「脱アミド化」という。
※この「脱アミド化」の解説は、「一次構造」の解説の一部です。
「脱アミド化」を含む「一次構造」の記事については、「一次構造」の概要を参照ください。
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