糞尿の再利用

酪農用語解説

糞尿の再利用

牧場では牛の糞尿に敷料のワラやオガクズをまぜて堆肥をつくっています。この堆肥は、土を健康にし、有機栽培農家にとっては力強い味方となります。また稲作農家とはこの堆肥と乳牛の敷料となる稲ワラを交換して、お互いに役立てると同時に、環境保全に努めています。