科学的根拠
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/08 06:39 UTC 版)
リンゴの腐敗が周囲に及ぼす影響には科学的根拠が存在する。腐ったリンゴはエチレンガスを生成し老化を早め、他のリンゴのエチレンの生成を増加させるという相互作用が発生する。結果として追熟が急速に進み、周囲のリンゴの腐敗を招く現象が起こる。
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