甲州ほうとう小作とは? わかりやすく解説

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小作 (ほうとう)

(甲州ほうとう小作 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/05/23 21:52 UTC 版)

株式会社甲州ほうとう小作
本社
種類 株式会社
本社所在地 日本
400-0024
山梨県甲府市北口1-4-11
設立 1972年5月
業種 小売業
法人番号 9090001000767
事業内容 飲食店
代表者 代表取締役社長 河口さと子
資本金 9000万円
従業員数 約230名(パート・アルバイト含む)
支店舗数 9店舗
外部リンク https://www.kosaku.co.jp/
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小作(こさく)は株式会社甲州ほうとう小作が運営するほうとうを主力メニューとするチェーン店である。

概要

山梨県や長野県の郷土料理であるほうとうを観光食や外食用にアレンジした商品が多い。日常食として食べられる普通のカボチャ入りほうとうを「熟瓜ほうとう」として提供しているほか、スープにアズキコチュジャンを使用したり、具材に鴨肉猪肉熊肉スッポンを使用したものまである。また冷やしほうとうであるおざらや定食物、馬刺し鮑の煮貝なども提供している。

2020年4月14日より休業していた県立美術館前店(山梨県甲府市)を閉店。[1]

2020年現在、山梨県長野県に9店舗を展開している。

企業情報

  • 住所:〒400-0024 山梨県甲府市北口1-4-11

店舗一覧

脚注

  1. ^ 県立美術館前店 閉店のお知らせ - 小作からのお知らせ 2020年6月16日

外部リンク

関連項目




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