灘菊酒造とは？わかりやすく解説

灘菊酒造株式会社
Nadagiku Shuzo Co.,Ltd.
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒670-0972; 兵庫県姫路市手柄1丁目121番地; 北緯34度49分0.8秒東経134度40分51.1秒 / 北緯34.816889度東経134.680861度座標: 北緯34度49分0.8秒東経134度40分51.1秒 / 北緯34.816889度東経134.680861度
設立	1910年
業種	食料品
法人番号	3140001060407
事業内容	清酒製造・清酒販売・飲食店経営
代表者	代表取締役社長川石光佐
関係する人物	川石酒造作（創業者）; 川石酒造之助（フランス柔道の父創業者弟）
外部リンク	www.nadagiku.co.jp
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灘菊酒造株式会社（なだぎくしゅぞう）は兵庫県姫路市に本社を置く日本酒メーカーである。1910年創業（川石本家酒類からの独立開業^[1]）。

概要

創業から今日まで、「灘菊」「きくのしずく」「MISA」などの清酒を中心に製造している。「お酒と食文化のハーモニー」を社是とし、自社の清酒を出す飲食店の運営も行っている。

創業以来、今日まで創業家の川石家が酒蔵を守り続けている。「フランス柔道の父」として知られる柔道指導者の川石酒造之助は創業者・川石酒造作の実弟である^[2]。

本社・酒蔵のある手柄地区は姫路市南部に所在する。姫路南ランプ、山陽電鉄手柄駅、手柄山中央公園などの近隣に位置しており、酒蔵内には直売所や木造酒蔵を利用したレストランを併設している。

蔵元の三女である女性杜氏^[1]がプロデュースしている。

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