海棠巳之吉

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海棠 巳之吉（かいどう みのきち）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/11 07:02 UTC 版)

「江戸前鮨職人きららの仕事」の記事における「海棠 巳之吉（かいどう みのきち）」の解説

鮨の三大神の1人雷神で、雷神返し（石塔返し）を使う伝説の渡り職人。雷巳之吉の通り名で知られ、本名を知る者は少ない。晩年は平岡辰蔵（辰巳ずし・先代）の後見人となり、唐津で生涯を終えた。生前、幼少期の曾孫（きらら）と会い、彼女を自らの籍に入れる。