桃酥餅

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桃酥餅

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/10/02 16:32 UTC 版)

桃酥餅

桃酥餅（タォースゥービン）または桃酥（タォースゥー）とは、中国の伝統的なお菓子、北京、江西省、山東省や天津などの地域でよく食べられる。地域によって作り方が異なるが、小麦粉、砂糖、クルミ、たまごやラードなどで作るのがほとんどである。