強制換気

キッチン用語集

強制換気

換気扇などの機械を用いて強制的に行なう換気のこと。「機械換気」とも言う。自然の風や気流などに頼る「自然換気」と比べ、一定の風量が常に確保できるので任意で安定的な換気を行なうことができる。キッチンでは排気のみを換気扇で行ない、給気は自然給気に頼っているケースが多く見られるが、気密性の高いマンションなどでは、給気も強制的に実施したほうが良いとされる。