四川胡瓜（しせんキュウリ）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/28 00:19 UTC 版)
「キュウリ」の記事における「四川胡瓜（しせんキュウリ）」の解説
四葉胡瓜の改良品種。大きさは普通の白イボ胡瓜と同じぐらいである。果肉はかためで、皮はやわらかく、表面のイボが鋭くてしわが多い。漬物に向いている。
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