和食の花道〜3つの魔法〜
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/22 08:43 UTC 版)
「水野真紀の魔法のレストラン」の記事における「和食の花道〜3つの魔法〜」の解説
京都の日本料理店「菊乃井」3代目主人の村田吉弘が、家庭で簡単に出来る和食を実際に調理ながら紹介、おいしく仕上げる「3つの魔法」(ポイント)を指南する。
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