代表的な発がん性HCAとは? わかりやすく解説

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代表的な発がん性HCA

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/09 02:50 UTC 版)

ヘテロサイクリックアミン」の記事における「代表的な発がん性HCA」の解説

Trp-P-1 Trp-P-2と共に、トリプトファン由来物質として知られている。ピリドインドール誘導体。 Glu-P-1 Glu-P-2と共に、グルタミン酸由来物質として知られている。ジピリドイミダゾール誘導体。 その他、タンパク質由来物質として知られているもので、イミダゾキノリン誘導体としてIQ[要曖昧さ回避]、MeIQ、イミダゾキノキザリン誘導体としてMeIQx、ピリドインドール誘導体としてAαC、MeAαCなどが知られている。

※この「代表的な発がん性HCA」の解説は、「ヘテロサイクリックアミン」の解説の一部です。
「代表的な発がん性HCA」を含む「ヘテロサイクリックアミン」の記事については、「ヘテロサイクリックアミン」の概要を参照ください。

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