レッドビール

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レッドビール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/30 08:20 UTC 版)

「ベルギービール」の記事における「レッドビール」の解説

詳細は「フランダース・レッド・エール」を参照 熟成時にオーク樽を使うビール。色は赤みの強い茶色。時に深紅とも表現される。甘酸っぱく爽やかな口当たりと芳香が特徴。著名な銘柄はローデンバッハ、デュシェス・ド・ブルゴーニュ。