レストラン創立者として

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レストラン創立者として

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/23 16:07 UTC 版)

「石黒孝次郎」の記事における「レストラン創立者として」の解説

石黒によって古美術商と両立する形で創立されたフランス料理店の「レストランクレッセント」は、美術館も兼ねながら当時の政財界の社交場として多くの著名人に利用された。2020年10月31閉店。建物は独特の洋館で内装もアンティーク調で統一されているため、観光名所として訪れる人もいた。ミシュランガイド東京2008年版では1つ星の評価を、同2009年版では2つ星の評価を獲得した。