ムハッラビーヤ、ムハッラビーイ محلبية
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/26 05:57 UTC 版)
「レバノン料理」の記事における「ムハッラビーヤ、ムハッラビーイ محلبية」の解説
米粉と牛乳のプディングで、トルコのムハッレビとほぼ同じ。オレンジフラワーウォーターやローズウォーターで香りをつけ、ナッツをふりかけて供する。
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