ブルー・ラグーン (カクテル)

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ブルー・ラグーン (カクテル)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/10/05 03:15 UTC 版)

ブルー・ラグーン

ブルー・ラグーン (Blue Lagoon) は、ウォッカベースのカクテル。カクテル名の Lagoon は湖または湾のことで、本カクテルも鮮やかな青色をしている。

概要

バラライカのバリエーションで、ホワイトキュラソーをブルーキュラソーにかえたものである。

パリのハリーズ・ニューヨーク・バーのアンドリュー・マッケルホーン (Andrew MacElhone)が1960年に考案した。アンドリューはバーの創始者ハリー・マッケルホーンの息子である。

レシピの例

材料

• ウォッカ 30ml
• ブルー・キュラソー 20ml 　
• レモン・ジュース 20ml

作り方

ショートタイプ

1. シェークする。
2. 氷を入れたフルート型シャンパングラスまたはソーサー型シャンパングラスに注ぐ。
3. オレンジ、レモン、チェリーを飾り、ストローを添える。

ロングタイプ

1. シェークする。
2. タンブラーに注ぐ。
3. 氷を入れ、ソーダで満たす。
4. オレンジ、レモン、チェリーを飾り、ストローを添える。

文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

出典

外部リンク

• The New York Times ARCHIVES ( 英文、アンドリュー・マッケルホーンについて )
• Brayny History ( 英文、アンドリュー・マッケルホーンについて )