出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/13 05:57 UTC 版)
「プロアントシアニジン」の記事における「フォリン-チオカルト法(Folin-Ciocalteu)」の解説
フォーリン試薬がフェノール性水酸基により還元されて呈色するのを比色定量する方法である。
※この「フォリン-チオカルト法(Folin-Ciocalteu)」の解説は、「プロアントシアニジン」の解説の一部です。
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