ピミエントス・デ・パドロン(Pimientos de Padrón )
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/25 09:18 UTC 版)
「タパス」の記事における「ピミエントス・デ・パドロン(Pimientos de Padrón )」の解説
パドロン(ガリシア州ア・コルーニャ県の自治体)産の小さな青唐辛子をオリーブ・オイルで揚げた料理。ほとんどは辛くないが、中にはとても辛いものも混ざっている。
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