トリ貝

ウィキペディア

トリガイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/25 22:14 UTC 版)

トリガイ（鳥貝、一部でトリカイ、学名：Fulvia mutica）は二枚貝綱マルスダレガイ目ザルガイ科に属する二枚貝。名の由来は、食用とする足が鳥のくちばしのような形状をしていることから、また食味が鶏肉に似ているからともいう。