ツノニガウリ
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ツノニガウリ[1][2](角苦瓜、学名: Cucumis metulifer)は、ウリ科キュウリ属のつる植物。また、その果実のこと。ツノのあるウリ形の果実を食用とする。キワノとも呼ばれる[2][注釈 1]ほか、トゲメロンやツノメロンとも呼ばれる[5]。
注釈
出典
- ^ 最新園芸大辞典編集委員会 編 編『最新園芸大辞典』 1巻、誠文堂新光社、1968年、554頁 。
- ^ a b 岩佐, 俊吉『図説熱帯の果樹』養賢堂、2001年、386頁 。
- ^ a b “キワノ/ツノニガウリ(角苦瓜):旬の果物百科”. foodslink.jp. 2020年12月5日閲覧。
- ^ a b 果物ナビ. “キワノ ツノニガウリ”. 果物ナビ. 2020年12月5日閲覧。
- ^ “ふしぎな南国フルーツの食べ方 ライチ・フィンガーライム・ランブータン・キワノ・ココヤシ・ミラクルフルーツ【果物ガイド】”. マイナビ農業 (マイナビ). (2020年3月30日) 2023年7月31日閲覧。
- ^ “キワノ/ツノニガウリ(角苦瓜)の選び方と保存方法や食べ方:旬の果物百科”. foodslink.jp. 2020年12月5日閲覧。
- ^ a b 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 『かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、214頁。ISBN 978-4-415-30997-2。
- ^ “Kiwano: It's what's inside that counts | The Seattle Times”. archive.seattletimes.com. 2020年12月5日閲覧。
- ^ “Deseret News | Let's discover some more little-known fruits”. web.archive.org (2009年12月16日). 2020年12月5日閲覧。
- ^ “Kiwano information - Exotic fruits | Nature's Pride”. web.archive.org (2015年2月1日). 2020年12月5日閲覧。
- ^ “CUCUMBER - AFRICAN HORNED CUCUMBER” (英語). www.herbgarden.co.za. 2020年12月5日閲覧。
- 1 ツノニガウリとは
- 2 ツノニガウリの概要
- 3 概要
- ツノニガウリのページへのリンク