センギリとは？ わかりやすく解説

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せん‐ぎり【千切り／繊切り】

読み方：せんぎり

大根・人参(にんじん)などを細く切ること。また、切ったもの。繊(せん)。千六本。

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せん切

読み方：センギリ（ｓｅｎｇｉｒｉ）

大根を細長く刻んだもの

季節 冬

分類 植物


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