サイバイカ

デジタル大辞泉

さいばい‐か〔‐クワ〕【栽培化】

読み方：さいばいか

人間の管理の下で野生の植物の保護・交配・品種改良を行い、栽培品種とすること。また、その過程をいう。ドメスティケーション。栽培品種化。作物化。