ケイジャン・パーチ・ポーボーイ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/12 17:52 UTC 版)
「ポーボーイ」の記事における「ケイジャン・パーチ・ポーボーイ」の解説
エビに替わって、魚、主にタイセイヨウアカウオ(オーシャンパーチ)のフライを使用したサンドイッチ。エビと比べると大きいので、1つのサンドイッチに挟むフィッシュフライは1枚か2枚である。
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