クッサン‐ド‐リヨン【(フランス)coussin de Lyon】
クッサン・ド・リヨン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/29 20:30 UTC 版)
クッサン・ド・リヨン(フランス語: Coussin de Lyon)はフランス・リヨンの銘菓[1][2]、砂糖菓子(コンフィズリー)である[3]。単にクッサンと呼ばれることもある[1]。鮮やかなグリーンの外観が特徴[4]。
- ^ a b c 「リヨン歴史地区」『世界遺産の街を歩こう』学研プラス、2012年、15頁。ISBN 978-4059127369。
- ^ a b KEICO (2023年1月3日). “パリのお土産Vol.28☆”. Madame FIGARO japon. 2023年6月26日閲覧。
- ^ a b 「口の中に広がる甘い幸せ 砂糖菓子コンフィズリー」『ララチッタパリ』(2024年版)JTBパブリッシング、2023年、99頁。ISBN 978-4533154546。
- ^ a b c d “"グレーテル"のスタジオから【美食の都リヨンの絹のクッション】”. .tsuji. 辻調グループ (2017年5月18日). 2023年6月26日閲覧。
- ^ a b c “パリにも出店する高級ショコラティエ「ヴォワザン」のおすすめは?”. ガジェット通信 (2019年2月17日). 2023年6月26日閲覧。
- 1 クッサン・ド・リヨンとは
- 2 クッサン・ド・リヨンの概要
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