ギムネマ酸Ｖとは？わかりやすく解説

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ギムネマ酸Ｖ

分子式：	C₄₆H₇₀O₁₄
その他の名称：	Gymnemic acid V、ギムネマ酸V、16β,23,28-Trihydroxy-21β,22α-bis(2-methyl-1-oxo-2-butenyloxy)olean-12-en-3β-yl β-D-glucopyranosiduronic acid
体系名：	16β,23,28-トリヒドロキシ-21β,22α-ビス(2-メチル-1-オキソ-2-ブテニルオキシ)オレアナ-12-エン-3β-イルβ-D-グルコピラノシドウロン酸

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