ガラクトースオキシダーゼ

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ガラクトースオキシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/04 11:11 UTC 版)

ガラクトースオキシダーゼ
識別子
EC番号	1.1.3.9
CAS登録番号	9028-79-9
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB	structures
遺伝子オントロジー	AmiGO / EGO
検索 PMC articles PubMed articles

ガラクトースオキシダーゼ（galactose oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

D-ガラクトース + O₂ D-ガラクトヘキソジアルドース + H₂O₂

すなわち、この酵素の基質はD-ガラクトースとO₂、生成物はD-ガラクトヘキソジアルドースとH₂O₂である。補因子として銅と、翻訳後修飾から誘導されるCys228およびTyr272の共有結合性架橋結合を含むアミノ酸活性部位が用いられる。

組織名はD-galactose:oxygen 6-oxidoreductaseで、別名にD-galactose oxidase, β-galactose oxidaseがある。

参考文献

• AVIGAD G, AMARAL D, ASENSIO C, HORECKER BL (1962). “The D-galactose oxidase of Polyporus circinatus”. J. Biol. Chem. 237: 2736–43. PMID 13863403.