カラマズー風

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カラマズー風

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/08/08 08:42 UTC 版)

「コニードッグ」の記事における「カラマズー風」の解説

1915年に創業したコニーアイランド・カラマズーはミシガン州でもっとも長く営業を続けているコニーアイランド式レストランである。同店のコニードッグはクーゲル（英語版）社の「スキンレス・フランクフルター」に独自のレシピのトッピングを載せたものである。クーゲル設立は1916年のことであり、スキンレス・フランクフルターの発売前にコニーアイランド・カラマズーがどんな種類のソーセージを用いていたかはわかっていない。