エッグサイクル

商品先物取引用語集

エッグサイクル（えっぐさいくる）

卵の価格変動を示す2～3年周期の大きなうねりのことです。変動の主要な原因としては、卵価の高い時にヒナの餌付けが増え、少したって成鶏羽数が増えると価格が低迷し、再び飼養羽数が抑制され、また卵価が回復してくる繰り返しをいいます。