イヌノシタとは？ わかりやすく解説

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イヌノシタ

学名：Cynoglossus robustus 英名：Robust tonguefish
地方名：アカシタビラメ、ウシノシタ　
脊椎動物門−硬骨魚綱−カレイ目−ウシノシタ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
沿岸域２０〜１００ｍの砂泥底に生息する。体に斑紋はなく淡褐色である。うろこははがれやすい。口は眼よりいちじるしく後方まで開く。眼のない側の背びれは白い。２５ｃｍくらいから成熟し、７〜８月ごろに産卵する。

分布：南日本、黄海〜南シナ海 大きさ：40cm
漁法：底引き網 食べ方：煮物、焼き物

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