アロス・コン・ポジョ (Arroz con Pollo)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/05 14:12 UTC 版)
「コスタリカ料理」の記事における「アロス・コン・ポジョ (Arroz con Pollo)」の解説
鶏肉やタマネギなどを炊き込んだピラフ風の米料理。アチョーテを加えて山吹色に着色する。コスタリカの国民食。
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