出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/28 08:16 UTC 版)
アメリカ合衆国で生まれたチキンカツレツは胸肉やその他の部位を使ったもので、ファーストフードのおかげで世界中に広まった。このカツレツは鶏肉を小麦粉、卵、パン粉の中に入れ、油やバターをひいたフライパンで揚げて作られる。
※この「アメリカ料理で」の解説は、「コトレッタ」の解説の一部です。
「アメリカ料理で」を含む「コトレッタ」の記事については、「コトレッタ」の概要を参照ください。
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