らくとぱみんとは? わかりやすく解説

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ラクトパミン【Ractopamine】

読み方:らくとぱみん

牛や豚などの筋肉成長促進する動物用医薬品家畜体重増、赤身肉割合の向上、飼料節減などを目的として、飼料添加して使用される米国・カナダ・メキシコ・オーストラリアなどでは広く使用されているが、人体影響があるとしてEU中国・台湾などでは使用禁止し輸入肉についても厳しく規制している。日本では国内での使用認めていないが、輸入肉については残留基準値を設定して対応している




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