《多く「ミンサー」と書く》沖縄島の読谷村(よみたんそん)・八重山諸島などに産する伝統的な綿織物。格子や菱形(ひしがた)など幾何学模様を織り出すのが特徴で、地域ごとに模様や技法が異なる。
[補説] 「みん」は綿、「さあ」は狭いことの意ともいう。
読み方:みんさー
肉などを細かく挽(ひ)く道具。
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