のしあわびとは? わかりやすく解説

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のし‐あわび〔‐あはび〕【熨×鮑】

読み方:のしあわび

アワビの肉を薄くはぎ、長く伸ばして干したもの。古く儀式用の肴(さかな)に用い、のち祝儀贈り物添え風習になった。のし。→熨斗





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