ちゅうかぼうちょうとは？わかりやすく解説

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ちゅうか‐ぼうちょう〔チユウクワバウチヤウ〕【中華包丁】

読み方：ちゅうかぼうちょう

中華料理に用いられる包丁。大型で刃の幅が広く、先はとがっていない。

(5)の3本が中華包丁

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