その他のヤシ酒
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/08 04:58 UTC 版)
ヤシ酒には、蒸留酒も存在する。これは、醸造酒のヤシ酒とは別な名称で呼ばれ区別される。例えば、既述の通り、フィリピンには「tuba」と呼ばれているヤシ酒（醸造酒）が存在する。そして、そのフィリピンには、ヤシ酒を蒸留して作った蒸留酒も存在する。この蒸留酒は「ランバノグ（Lambanog）」と呼ばれて区別されている。他にも、ナイジェリアでは、醸造酒のヤシ酒は「emu」や「oguro」と呼ばれているが、蒸留酒のヤシ酒は「ogogoro」と呼ばれる。また、ガーナの南部でも蒸留酒のヤシ酒が作られているが、ガーナで醸造酒のヤシ酒が「nsafufuo」と呼ばれているのに対し、このガーナ南部で作られている蒸留酒のヤシ酒は「akpeteshi」や「burukutu」と呼ばれる。
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