白山菊とは？ わかりやすく解説

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しら‐やまぎく【白山菊】

読み方：しらやまぎく

キク科の多年草。山地に生え、高さ約1.5メートル。葉は長い心臓形で毛がある。夏から秋、周囲が白く中央が黄色い頭状花をつける。若苗をむこなといい食用にする。東風菜。

白山菊の画像
撮影・おくやまひさし


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