さつまじるとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > さつまじるの意味・解説

デジタル大辞泉

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さつま‐じる【^×薩摩汁】

読み方：さつまじる

鶏肉・豚肉・大根・ごぼう・里芋・こんにゃくなどを煮込んだ味噌汁またはすまし汁。鹿児島の郷土料理で全国に広まった。《季冬》

レット・イット・ビー

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