きらず

隠語大辞典

きらず

1. 雪－雪降リ日－関東地方ニ於テ豆腐粕ヲ「きらず」ト云フ。〔第一類　天文事変〕
2. 雪降り日のことをいふ。雪はその色、雪花菜によく似て居るから。おきら又は卯の花ともいふ。〔犯罪語〕

分類 犯罪語

雪菜花

読み方：きらず

1. 女中詞にて豆腐粕の事それより転じて雪降りを云ふ。
2. 女中詞で豆腐糟のことそれより転じて雪降のこと。

分類 女中詞

電花菜

読み方：きらず

1. 豆腐のかす。卯花、雪花菜などともいふ。きらずとは切るの必要なきよりいふ。
2. 〔隠〕雪の花と書く。うのはなと同じ。
3. 豆腐粕のこと、「切らずともよし」との義。

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